Hier das Rezept einer köstlichen Konfiture: Nispern-Konfiture - „Confitura de nísperos“

30 Min
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| Zutaten | ||
| 1 Kg Nispern (ergibt et. 800 g Fruchtfleisch) 400 g Extra-Gelierzucker Zitronensanft 50 ml Likör –optional- |
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| Zubereitung | ||
| Nispern schälen und Kerne und Gehäuse entfernen. | ||
| Das Fruchtfleisch schneiden und Zitronensaft eingeben. Mit Extra Gelierzucker mischen. | ||
| Drei Minuten unter ständigem Rühren in einem großen Topf kochen. | ||
| In Gläser abfüllen und am wichtigstens: bitte etikettieren!!! ;D | ||
| Tipp | ||
| Wir können auch -da wir jetzt Feigen-Saison sind- eine Feigenmarmelade machen. Oder sprechen wir darüber mit unseren Freunden. Vielleicht bekommen wir ein Geschenkt!!!! | ||
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