15 Min
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| Zutaten | ||
| 3 reifen Tomaten
2 Knoblauchzehen 5 EL Olivenöl Salz und Pfeffer |
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| Zubereitung | ||
| Die Tomaten schälen und in Würfel schneiden. Genauso die Knoblauchzehen fein schneiden. | ||
| In einer Schüssel die beiden Zutaten zugeben. Olivenöl unter Rühren mit dem Schneebesen zubießen. Salz und Pfeffer eingeben. | ||
| Tipp | ||
| Ideal zu Fleisch, Fischgerichten (Thunfisch, Sardine, Makrele,...), Gemüse, Perlkartoffeln oder Nuddeln. Diese Soße einfach kalt behalten und mit Tacos „dippen“. Beim Frühstücken über das Toast ist auch typisch. |
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